Spaghetti Carbonara Menu

 สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า

ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
      •​ ​เบคอน (ปริมาณตามชอบ)
​​      •​ ​นมสด 200 มิลลิลิตร
​​      •​ ​ไข่ไก่ 1 ฟอง
​​      •​ ​พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
​​      •​ ​น้ำสำหรับต้มเส้นสปาเกตตี
​​      •​ ​เส้นสปาเกตตี 25 กรัม
​​      •​ ​เกลือป่น 
​​      •​ ​น้ำมันมะกอก
​​      •​ ​กระเทียมสับ
​​      •​ ​พริกไทยดำ

วิธีทำสปาเกตตีคาโบนารา

​​      ►​ ​หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

​​      ►​ ​ตีผสมนมสดกับไข่ไก่เข้าด้วยกัน

​​      ►​ ​จากนั้นใส่พาร์เมซานชีสลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมไว้

​​      ►​ ​ใส่น้ำลงในหม้อ ตามดวยเกลือป่นและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

​​      ►​ ​ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที 

​​      ►​ ​พอสุกแล้วตักเส้นสปาเกตตีใส่ลงในน้ำเย็น 

​​      ►​ ​จากนั้นตักเส้นสปาเกตตีขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย

​​      ►​ ​เคล้าผสมเส้นสปาเกตตีกับน้ำมันเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เตรียมไว้

​​      ►​ ​นำเบคอนที่หั่นไว้ลงไปทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันไว้เล็กน้อย ทอดจนเบคอนเหลืองกรอบ (ตักแบ่งเบคอนกรอบเล็กน้อยไว้สำหรับโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ)

​​      ►​ ​ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม

​​      ►​ ​ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปผัดจนเส้นสุกนุ่มตามต้องการ

​​      ►​ ​เทส่วนผสมซอสคาโบนาราลงไป

​​      ►​ ​ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมเดือด

​​      ►​ ​ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีส พริกไทยดำ และเบคอนทอดกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

วีดีโอสาธิตการทำ

เหตุผลที่เลือกเมนูนี้

  เพราะ ส่วนตัวชอบอาหารรสหวานและพวกอาหารสำเร็จรูปและชีสมาก และเมนูนี้ก็ตรงตามที่ชอบทุกอย่าง ส่วนประกอบอาหารก็มีรสชาติหวานถูกปาก เมนูนี้มีความน่าดึงดูดตรงที่มีชีสผสมอยู่ทำให้น้ำที่ผสมกับเส้นสปาเก็ตตี้มีความยืดน่ารับประทานทำให้มีความน่ากินมากขึ้น รสชาติก็ไม่จัดจนเกินไป

                        

                      เครดิตhttps://cooking.kapook.com/view124749.html

S1000rr

S1000rr (ฺBig bike)

ประวัติของ บิ๊กไบค์ BMW S1000RR

ย้อนกลับไปไม่นานมานี้ งาน Intermot 2014 ที่จัดขึ้น ณ เมืองโคโลญ ประเทศเยอรมันนี  BMW Motorrad ได้เปิดตัว Super bike รุ่นล่าสุดที่เหล่าสาวกฉลามต่างรอคอยมา นานกว่า 6 ปีเต็ม ก็ได้ถึงเวลาในการเปลี่ยนโฉมครั้งใหม่ นั้นก็คือ BMW S1000RR 2015  มาถึงตอนนี้ ประเทศไทย จะเป็นครั้งแรกในเอเชียที่ BMW S1000RR 2015 จะปรากฎ ตัวอย่างเป็นทางการ ในงาน Thailand International Motor Expo 2014 และ  Headlightmag ทีมงาน Bigbike ที่เพิ่งเปิดตัวไม่นาน ไม่พลาดที่จะนำภาพตัวจริง ในประเทศไทยมาให้เพื่อนๆ ดูกัน ซึ่งงานนี้ขอขอบคุณทาง BKK Motorcycle  ที่ได้อนุเคราะห์ให้ทีมงานได้สัมผัสรถจริงก่อนใคร  BMW S1000RR 2015 ใช้ขุมพลังเครื่องยนต์แบบ 4 สูบ 999 cc. แรงม้าสูงสุด  198 แรงม้า (146 kW ที่ 13,500 รอบต่อนาที) แรงบิดสูงสุด 113 นิวตันเมตร  ที่ 10,500 รอบต่อนาที เกียร์ 6 สปีด ด้วยการออกแบบเฟรมตัวถังใหม่ ทำให้น้ำหนัก รถโดยรวมอยู่ที่ 204 กิโลกรัมเท่านั้น  การออกแบบ ยังคงเป็นแนวเดิม คือการแบ่งช่องไฟออกเป็นสองด้าน  ด้วยซ้ายจะเป็นแนวสูง ทำเส้นสายการออกแบบให้อ่อนลงด้วยโค้งตัดกับลายเส้น  ส่วนด้านขวาออกแบบให้เป็นวงรี การออกแบบแบบนี้ ทำให้เกิดความสมดุลใน การใช้งานไฟหน้ามากขึ้น ซึ่งต่างจากรุ่นก่อนหน้านี้ ที่สลับดวงไฟซ้ายขวาอยู่ ตรงข้ามกัน และเส้นสายของขอบไฟดูตรง ไม่อ่อนช้อยเหมือนปี 2015 จุดเด่นหลักๆ ของ BMW S1000RR 2015 ความเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดจากรุ่นก่อนหน้านี้ อย่างแรกเลยคือ  1.    Dynamic Damping Control (DDC) หรือ ระบบควบคุมช่วงล่างแบบไฟฟ้า  ที่สามารถปรับลักษณะการทำงานได้อัตโนมัติตามสภาพถนนและรูปแบบการขับขี่ของเรา  (ก่อนหน้านี้มีเพียงในรุ่น HP4 เท่านั้น) การทำงานคร่าวๆ ของ DDC คือ เป็นระบบไฟฟ้า ที่ควบคุมการทำงานของช่วงล่างจะปรับเปลี่ยนความยืดยุ่นของการขับขี่แบบอัตโนมัติ  แต่ผู้ขับขี่สามารถตั้งค่า Compression และ Rebound ได้เองจากหน้าจอ ด้วยเช่นกัน 2.    Gear Shift Assistant Pro หรือ ระบบการเปลี่ยนเกียร์โดยไม่ต้องใช้คลัช  หรือเรียกง่ายๆ คือ Quick Shift ที่รุ่นก่อนหน้านี้จะสามารทำได้เฉพาะการเปลี่ยนเกียร์ โดยไม่ต้องใช้คลัชตอนเปลี่ยนเกียร์ขึ้น แต่ระบบ Gear Shift Assistant Pro  สามารถเปลี่ยนเกียร์ได้โดยไม่ต้องใช้ครัชทั้งขึ้นและลง 3.    Dynamic Traction Control หรือระบบควบคุมการเกาะถนนแบบ ไดนามิก ปรับการขับขี่ให้เกิดความสมดุลต่อสถานการณ์ต่างๆ จอแสดงผล BMW S1000RR 2015 ปรับเปลี่ยนให้มีขนาดใหญ่ขึ้น เพื่อเป็นจอแสดง สถานะข้อมูลและฟังก์ชั่นต่างๆ ให้อ่านได้ง่ายขึ้น เช่นการเซ็ท DDC, DTC, การจับเวลาแบบ  lap time และ lap distance, lap-specific speed, active riding mode,  gear changes per lap เป็นต้น ส่วนท่อไอเสีย ถูกออกแบบใหม่ ปรับเปลี่ยนการไหล เวียนของอากาศแบบคู่ ทำให้แรงบิดเพิ่มขึ้นในรอบเครื่องเท่าเดิม นอกจากนี้ยังลดเสียงรบกวน  และลดน้ำหนักลงถึง 3 กิโลกรัม  ดีไซน์กุญแจมีการคาดสีเท่าตรงกลางกุญแจ  พร้อมแปะโลโก้ BMW อย่างเด่นชัด เพิ่มเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแบรนด์นี้เช่นเคย BMW S1000RR 2015 เปิดตัวครั้งแรกในงาน Thailand International  Motor Expo 2014 วันที่ 29 ธันวาคม – 10 ธันวาคมนี้ที่ IMPACT CHALLENGER  เมืองทองธานี โดยมีให้เลือกถึง 3 สีด้วยกันคือ Motorsport (Tri color), Racing red  และ Black Storm metallic โดยในรุ่นสีธรรมดา ราคาอยู่ที่ประมาณ 1.05 ล้านบาท  และ Motorsport (Tri color) อยู่ที่ประมาณ 1.08 ล้านบาท จองตอนนี้  พร้อมส่งมอบรถประมาณช่วงเดือนมกราคม 2558 (หรือใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการจองรถ) เครดิตhttps://sites.google.com/site/setthawut120837/bikbikh-bmw-s1000rr-2